| Ricette di cucina italiana facili e veloci

Risotto mantecato allo zafferano

Come cucinare il risotto allo zafferano mantecato, ricetta dal particolare tipo di cottura, che prevede l’aggiunta del brodo poco alla volta, mescolando spesso per insaporire il riso … leggi tutto

Frittata di cavolfiore bianco in padella

Come fare una frittata di cavolfiore bianco, ricetta per la quale viene descritto tutto il procedimento con gli ingredienti necessari, dalla preparazione delle cimette alla cottura in … leggi tutto

Paniscia di Novara con fagioli e pancetta

Come fare la paniscia di Novara, con fagioli borlotti, cavolo bianco, sedano, carota, cipolla, pomodori perini, cotenne di maiale, pancetta, burro, salamino della duja, o salamella morbida, … leggi tutto