Categoria: Piatti unici

Cestini di pasta sfoglia ripieni di verdure

Come fare i cestini di pasta sfoglia con zucchine, asparagi, carote, patate, carciofi, aglio e cipollotto, saltati in padella e poi insaporiti con formaggio Emmentaler. Ingredienti per … leggi tutto

Fagioli alla calabrese con peperoni

Come fare i fagioli alla calabrese soffriggendo la cipolla con olio e aglio, poi unendo al soffritto i peperoni, le patate e i fagioli, il tutto aromatizzato … leggi tutto

Sformato di emmental con grana e uova

Come fare lo sformato di formaggio emmental, con formaggio grana grattugiato, farina, latte, burro, uova, noce moscata, sale e pepe. Sarebbe bene cuocerlo in uno stampo da … leggi tutto